修学旅行 うどん学校 パート3

2021年7月15日 09時55分

次は生地作りをしました。

袋に、小麦粉と塩水を入れ、ノリノリの曲に合わせて、力いっぱいこねていきました。

1日熟成させた方が美味しく、3日以内に食べてください とのことです。

手提げの中に入っているので、出し忘れないようにしてください。

うどん学校卒業の証の麺棒をいただきました。

旅行から帰ったら、子どもたちにうどんを打ってもらって、打ち立てうどんをご賞味ください。